KALBURA BASTI
 
MALZEMELER:
1 Yumurta
2 Kaşık yoğurt
2 Kaşık pudra şekeri
1 Su bardağı sıvı yağ
1/2margarin
Kabartma tozu
Vanilya
İÇ HARCI:
1 Kaşık şeker
Tarçın
Ceviz
ŞERBETİ:3Su bardağı şeker , 3 su bardağı su ve yarım limon
YAPILIŞI:
Çok sayıda takipcim olmamasına rahme bu yapmış olduğum tatlıyı  ,az sayıdaki takipcilerime ikram etmek isterdim.İnsanlara hizmet etmeyi onlara bişeyler ikram etmeyi bir vazife olarak görüp yaradılanı yaradandan ötürü de çok seviyorum .
Tatlıma gelince önce yumurta,yoğurt,putra şekeri,sıvıyağ,margarin,kabartma tozu,vanilya ve un la bir hamur yoğrulur,Küçük ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır ve rendenin üzerinde açılarak iç harç konur sonra şekilde görüldeğü gibi şekillendirilir.180derecede pişirilir.Kalbura bastılar soguk şebeti sıcaken şerbetlenir,biraz dinlendirildikten sora servise hazır.
                                               AFİYET OLSUN


3 yorum:

  1. Minecim hemen iadeyi ziyarete geldim ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Bloğunuz hayırlı olsun tatlıda nefis görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. http://ilimonagac.blogspot.com/19 Nisan 2013 21:27

    bu tatlıyı rahmetli annem sağlıklı ve gençken yapardı anneme bi ara tarifini sorduğumda hiç hatırlamadığını söylemişti uzun zamandır yemediğim bir lezzet ,aslında yapıp annemin ruhuna dua okuyabilirim

    YanıtlaSil