YAPRAK SARMA
                          Sevgi ve Merhameti Sonsuz olan ALLAHın Adıyla
Bu günkü postum geçen hafta Bircan ablamın  oğlunun dügünü için yapmış olduğumuz yaprak sarması.Yardıma ihtiyacın varmı?diye aradığımda 'bana gelinde sarma saralım dedi'.bende dügün telaşınız başınızdan aşkın sarmalar bende sarılsın demiştim ve zor ikna edebilmiştim.Bir kaç arkadaşımla beraber bizde biraraya geldik ve çok güzel bir sarma,sarma günü oldu.ALLAH yeni evlenen gençlerimizi mesut etsin ve biryastıkta kocatsın inşALLAH.
Gelelim şimdide tarifimize...Ben burda çok yaptığım için tarif de miktar ve kg belirmeyeceğim.
MALZEMELER
pirinç
maydanoz
soğan
sarımsak
salça( domates, acı ve tatlı biber)
karabiber
kurunane
zeytinyağı
tuz
ve en önemlisi asma yaprağı
YAPILIŞI
Soğan ve sarımsakğı soyup ufak ufak doğradım.Maydanozları da doğradıktan sonra yıkayıp süzdüğüm pirincin içine hepsini ilave ettim.salçasını,karabiberini,nanesini,tuzunu ve yağını da ilave ettikten sonra iyice birbirine karıştıdım.İç harcımız hazır hale gelmiş oldu.Sonraki aşamada bütün maharet artık parmaklarda:)                ALLAHA EMANET OLUN
                                                                                    AFİYET OLSUN

20 yorum:

  1. BANADA GELİİNNNNNNNNN SEVGİLER HOŞÇAKALIN

    YanıtlaSil
  2. Meryemcim sen iste burdan Trabzona göndereyim sarma:)

    YanıtlaSil
  3. MaşaAllah diyorum ağzım açık bir şekilde :)
    Ellerine sağlık saran herkesin.
    sevgilerimle.
    Hayırlı geceler..

    YanıtlaSil
  4. Canim emeginize saglik. Genclerimizede omur boyumutluluklar. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Aman ALLAH'ım mükemmel görünüyor....Şİmdi o tencerelerin yanında olmak vardı ya sanırım 4 tencere 3' e düşerdi anında ...Bayılırım yaprak sarmaya...Ellerinize sağlık...Sevgi ve saygılarımla ...

    YanıtlaSil
  6. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  7. Teşekkür ederim hepinize, değerli yorumlarınız için.

    YanıtlaSil
  8. Düğüne olmasaydı bir tenceresini istiycektim:)
    Ellerinize emeginize saglık cnm.
    Allah hayırlı etsin.

    YanıtlaSil
  9. Merhaba:)
    En sevdiğim yemeklerin başında dolma gelir.
    Ellerinize sağlık.Gençlere mutluluklar.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Bunlar çok değilmi ben bir tenceresini götüreyim :)) Ellerinize sağlık canım..

    YanıtlaSil
  11. ne güzel görünüyor , olsa da yesem ya :(

    YanıtlaSil
  12. sarmısak ve salçalısını yapmamıştım, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  13. Ne kadar güzel bir toplanma sebebi...
    Alınan sevaplar kim bilir hangi kapları doldurdu,taştı...
    Allah size hem dünya hem ahirette karşılığını versin.
    Ben böyle işleri çok önemsiyorum.
    Ne olacak diyoruz bazen, ama bir ömür unutulmuyor...Bircan ablanız ömrü boyunca bu sarmalardan bahsedecektir:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. Canim hepinizin ellerine saglik Allah mesut etsin evlenecek cifleri bir ömür boyu huzur diliyorum .

    YanıtlaSil
  15. rümeysa canım istedi valla.en son bayramda sarmıştım.heveslendirdin şimdi beni:)

    YanıtlaSil
  16. merhaba bloğunuz çok güzel izleyicinizim bende sizi bloğuma beklerim sevgiler:)

    http://suslupuslublog.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  17. Immm kokusu taa buralara geldi. Allah tamamına erdirsin, huzur versin gençleri inşaAllah ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  18. Yeni evlenen çifte mutluluklar dilerim. Ellerinize sağlik dolmalar çok güzel olmuşlar

    YanıtlaSil
  19. oooowww muhtesem gorunuyorlar ellerinize saglik banada beklerim ama :))

    YanıtlaSil
  20. Ellerinize sağlık canım ne güzel düşünmüşsünüz..Allah herkese sizin gibi dostlar nasip eylesin :)

    YanıtlaSil