Allah'ım Hz.Adem'in diliyle dua ediyorum;

“Rabbimiz! Biz kendimize zulmettik, eğer bizi bağışlamaz ve bize acımazsan, muhakkak ziyana uğrayanlardan oluruz!” (A’râf, 7/23) 

Allah'ım Hz.Zekeriyya'nın diliyle sana yalvarıyorum;
 ‘Rabbim! Beni yalnız başıma bırakma! Sen, vârislerin en hayırlısısın (her şeyim sana kalacaktır)’ diye dua etmişti.” (Enbiyâ, 21/89)

Allah'ım Hz.İbrahim'in diliyle senden istiyor ve ümit ediyorum;
“Rabbimiz, bizi sana teslim olanlar yap, neslimizden de  sana teslim olan bir ümmet çıkar…” (Bakara, 2/128)

Allah'ım Hz.Nuh'un diliyle kendime ve müslüman kardeşlerim için dua ediyorum;
“Rabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla. 
Zalimlerin de ancak helâkini arttır.” (Nûh, 71/28)

Allah'ım sen dualarımızı kabul amelimizi makbul eyle!


 MALZEMELER 

2 iri somon balığı
3 iri soğon
4-5 adet kırmızı biber
250 gr mantar
karabiber
3-4 adet defne yaprağı
tuz
sıvıyağ

Şekilde görüldüğü gibi bütün malzemeler temizlenir ve yıkanır.Balık yarım saat önceden karabiber,pul biber,tuz,zeytinyağıyla beraber karıştırılıp terbiye verilir.

YAPILIŞI:Mantar ve biberleri doğrandıktan sonra tuz ve sıvıyağla harmanladım ve alemünyum folyonun üzerine serdim.Daha sonra halka halka doğradığım soğanları ve defne yapraklarını da ilave ettim.Somonlarıda harcın üzerine dizdikten sonra alemünyum folyonun bir tarafı açık kalacak şekilde kenarlarını kıvırarak kapadım.10-15 dakika üzeri kapalı, bi o kadar da üzerini açık pişirdim.Çoooooooook lezzetli bir balık yemeği oldu.Denemenizi tavsiye ederim.
                     AFİYET OLSUN

4 yorum:

  1. rümeysacım.bu ne mükemmel bir görüntüdür öyle.ellerin dert görmesin arkadaşım.çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık ne kadar lezzetli olmuştur kim bilir sononu çok severim sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık Rümeysacım...
    Nefissss olmuş misss misssss....
    Sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık bacım çok lezzetli olmuşa benziyorlar.

    YanıtlaSil