''Ey iman edenler, herhangi bir fâsık size bir haber getirecek olursa, onu iyice tahkik edin, doğruluğunu araştırın. Yoksa, gerçeği bilmeyerek, birtakım kimselere karşı fenalık edip sonra yaptığınıza pişman olursunuz''    
 Hucurat Suresi 6. Ayetin Meali
Bugün sizler puğaçalar dan arta kalan yumurta aklarını değerlendirip ,kızımında en sevdiği lezzetlerden olan beze tarifi vermek istiyorum.


MALZEMELER
4 yumurta akı
4 fincan şeker
bir kaç damla limon suyu
bir çimdik tuz

Renklendirmek isterseniz bir kaç damla gıda boyası
YAPILIŞI
Tenceremizi,ocağımızın en küçük gözüne ve en kısık seviyesine getirelim.Mikserimizin  de en yüksek seviyesine getirip, tencere ısınıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle karışımı çırpar vaziyette ocakta bekletelim.Tencere ısınınca hemen ocak dan alalım.Ocak dan aldık dan sonrada 10 dakika daha çırpma işlemini devam ettirelim.Katılaştığını göreceksiniz.Krema torbasına koyup şekllendirelim. 110-120 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim.Kesinlikle pişerken ve piştikten sonra fırın soğuyuncaya kadar fırının kapağını açmayalım.Kolay ve lezztli bir tarif.
AFİYET OLSUN



14 yorum:

  1. ay ay nasıl severim ben.ellerine sağlık.Valla ekrandan alasım geldi:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşAllah beraber çayın yanın da yemeyi de nasip etsin Rabbim.sevgilerimle...

      Sil
  2. ayy çok severim ben de doğrusu :) el yapımı olması daha güvenilir tabii ki her zaman :)
    paylaşım için teşekkürlerr..
    Sevgilerle :)

    YanıtlaSil
  3. gerçekten bu bezeleri çocuklar çok seviyor ama ufak bir tüyo krema vaziyetindeyken içine bir çimtik :)
    tuz atınca daha kıvamlı oluyor bu arada enide bloguma beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba ilknur hanım.
      Hoş geldiniz.tiyo için teşekkürler ama ben zaten bir cimdik tuzu yazmıştım :)
      hemmen blogunuza iadeyi ziyarete geliyorum.
      sevgilerimle....

      Sil
    2. aaaa çok utandım ben o ayrıntıyı atlamışım :))))

      Sil
    3. İlknur hanım kusura bakmayın utanmanız için söylemedim.benim bilmediğim sizin bildiğiniz daha farklı ve çok bilgiler vardır muhakkak.sevgilerimle.Allaha emanet olun...

      Sil
  4. Merhabalar canım,
    Ellerine sağlık bayılırım bezeye. Bir tane aldım....Bloğunu severek takip ediyorum bana da beklerim canım. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Selda hanım çok teşekkür ederim.iadeyi ziyarette geciktim galiba ama hemen geliyorum .
      sevgilerimle...

      Sil
  5. bana yazdığın tarifi kaybetmiştim bak burda olduğu iyi oldu ilk fırsatta denerim inşallah:)

    YanıtlaSil
  6. ben böyle güzel şekil veremiyorum püf noktası nedir.krema torbam da gayet iyi :(


    YanıtlaSil