Ey her yerde isim ve sıfatlarının tecellileri görülen, 
her muhtaca ihtiyacına göre tecelli eden Rabbim, 
şu perişan halime merhamet et..
Haram'ın Helal gibi gösterilmeye çalışıldığı bu devirde..
Sana sığınıyoruz Allah'ım..
Benden kulluk uman Rabbim
Bugün senin umudunu boşa çıkaranlardan eyleme beni!
Güzel işlerin faili,
iyi hallerin öznesi eyle beni.
(Amin)
Bu pastayı İrem hanım babası için yaptırmıştı.Sizlerde inşAllah beğenirsiniz.
Haydi Bismilllah deyip tarifimizi verelim.
Malzemeler
5 yumurta
1 su bardağı şeker 
3 yemek kaşığı su
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
100 gr karamelli çikolata
Antep fıstıklı draje çikolata

Üzeri için

Ayrıca keki ıslatmak için yaklaşık 2 su bardağı süt

YAPILIŞI
Yumurtayı ve şekeri beyazlaşıp göz göz oluncaya kadar çırptıktan sonra geriye kalan malzemeyi de ilave ederek pandispanyayı kenarlarını yağlayıp tabanına yağlı kağıt kestiğim kalpli kelepçeli kalıbıma döktüm ve 170 derecelik fırında pişirdim.Pişip soğuyan kekimi 3 eşit parçaya bir naylon ip yardımıyla ayırdım. Bölebilmek için de keki ortalayarak bütün kenarına bıçak yardımıyla 1 cm lik derinlikte çizikler attım.Ayırdığım kek katlarını  yaklaşık 2 su bardak sütle  ıslattım.
Daha sonra küçük bir tencerede şeker ve çikolata hariç bütün malzemeyi soğuk sütle buluşturup ocağın küçük gözüne koyup ,karıştıra karıştıra pişirdim.Pişirdiğimiz kremanın içine sıcağıyla şekerini ve çikolatasını ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.krema kabuklanmaması içinde ara ara karıştıralım.

Yapım aşaması
Hazırladığımız pandispanyayı ve kremayı tabana kek,üzerine krema ve üzerine fıstıklı draje çikolatadan serptim.Aynı işlemi diğer katta da yapıp, son pandispanya parçasını da üzerine kapattım. 
Daha sonra krem şanti yeteri kadar kırmızı pancarda hazırladığım gıda boyasını ve sütünü de ilave edip krem şantiyi hazırlıyorum.
Bundan sonrası pasta sizin yaratıcılığınıza bağlı ,istediğiniz modelde ve şekilde desen atabilirsiniz.Ben görsel deki gibi yaptım.Pastanın devamı sizin ellerinize kalmış...
AFİYET OLSUN

26 yorum:

  1. Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş.Sevgiyle ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım beğendiğine sevindim.Benden de sevgiler...

      Sil
  2. MaşaAllah arkadaşım pastahane pastası gibi olmuş! ellerine sağlık! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arkadaşım senin kadar maharetli değilim.Beğendiğine çok sevindim...

      Sil
  3. ELİNİZE SAĞLIK ÇOK ŞIK BİR PASTA OLMUŞ :)

    YanıtlaSil
  4. Amin,Allah razı olsun bu güzel dua için.Bu kalpli pastanın yarısı sen, yarısı ben olsam olur mu:)Canım yaa,ellerine sağlık.Mükemmel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım Allah senden de razı olsun.sen merak etme sen zaten pastayı yapmadan kalbime gireli çok olmuştu.
      sen hiç merak etme sen bana geldiğinde daha güzelini yaparım inşAllah.
      canım seni görüşmek dileğiyle Allah'a emanet ediyorum.

      Sil
  5. Amin canım güzel duan için ALLAH razı olsun...
    Pasta nasıl bir güzelliktir böyle hem pembe ,hem kalpli ve hemde Rümeysanın ellerinden daha neolsun...
    Ellerine ,yüreğine sağlık canım sevgilerimle öpüyorum ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emel Hanım çok teşekkür ederim güzel düşüncenizden dolayı.
      Güzel düşünen güzel görür diyorum :)
      Benden de kocaman sevgiler...

      Sil
  6. elıne sağlık cok guzel olmus

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Selma Hanım çok teşekkür ederim...

      Sil
  7. maşallah çok şeker olmuş çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. bir yerlerden buralara kadar geldim :)ve harika lezzzetler görüyorum,
    Takip etmeye başlıycam kesinlikle, bende beklerim bloğuma,
    www.hobistanya@blogspot.com
    Keyifli paylaşımlar..

    YanıtlaSil
  9. amin canım nasılsın:)))
    eline sağlık afiyet olsun:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyiyim Elhamdülillah sizler nasılsınız.
      bir görüştük bir daha görüşemedik.
      görüşmek dileğiyle.sevgiler...

      Sil
  10. canım facedekı cekılısı begendım paylastım yorumu nereye yazacagımı bılemedıgım için buraya yazdım sevgıler gonderıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlısı olsun o zaman.
      Benden de sevgiler...

      Sil
  11. pasta cok ama cok güzel gorunuyor ellerın dert gormesın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çooooook teşekkür ederim.Dua için Allah razı olsun.

      Sil
  12. CANIM 1 SU BARDAĞI DEDİĞİN SÜTMÜDÜR MALZEMELERE BİR BAKSAN. PASTA HARİKA..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacım 1 su demişim, şekeri yazmayı unutmuşum.
      Hatırlattığın için teşekkürler :)

      Sil
  13. canım ben antep fıstığını sevmıyorum yerıne başka ne kullanabılrım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi günler
      Antep fıstığının yerine damla çikolata,eğer yoksa çikolata rendesi veya krem şanti,renkli şeker bocuklardan,yer fıstığı yani evde ne varsa bence konulabilir.

      Sil