"Ve kalplerinin arasını sevgi ile birleştirdi. Yoksa yeryüzünde ne varsa hepsini harcasaydın, yine onların kalplerini birleştiremezdin. Fakat Allah, onların arasını sevgi ile birleştirdi..." (el-Enfal, 8/63).

SELAMÜN ALEYKÜM ARKADAŞLAR
Uzunca bir istirahatten ve kabuğuma çekilme pozisyonuma paydos deyip yeni bir şeyler yazmak, bir şeyler söylemek ve sizlere bir şeyler sunmak ihtiyacı ve istediği doğdu içime.
Belkide ilham meleklerim yanıma geldi :)
Baharın o olumsuz havası beni bu ara çok etkiledi galiba.Bahar yorgunluğumudur nedir ondan oldum herhalde.Ama hamd olsun Rabbime ki yaşıyor ve nefes alabiliyorum.
Yine hamd olsun ki buradayım düşünüp bir şeyler yazabiliyorum.
Ve hamd olsun ki çok güzel dostlarım ve dostluklarım var.
Bu pastada bir dostum için yaptığım ve daha sonra anladım ki meğer benim doğum günüm için yaptırmış olduğu pastam.
Arkadaşım seninle bu dünyada olduğu gibi inşAllah cennette de beraber olmayı nasip etsin Rabbim.

 MALZEMELER
3 yumurta
2 türk fincanı şeker
1 çay bardağı su 
yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
3,3 türk kahve fincanı un
25 gr kakao

KREMASI İÇİN
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Üzerine;krem 1,5 paket krem şanti,1su bardağı süt ve süslemek için antepfıstığı tozu

YAPILIŞI
Yumurtaları şekerle içice beyazlaşıncaya kadar mikserle çırptım.İçine geri kalan malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırdım.Daha sonra altına yağlı kağıt serdiğim ve yanlarını da hafiften yağlıdığım 18 cmlik kelepçeli kalıbıma hamurumu döktüm.
170 derecede yaklaşık 40 dakika içi çekinceye kadar pişirdim.Pişim aşaması bu kekin biraz uzun oluyor teleşa kapılıp sakın fırından almayın.Çünkü en son içi pişiyor.Yani biraz sabır.
Kekim fırındayken 2 bardak sütümü küçük bir tencereye aldım ve şekeride ilave edip kaynamaya bıraktım.
Diğer bir taraftadan da  1 bardak sütle nişastayı sulandırdım .Karışımı kaynayan sütün içine azar azar  ilave ettim.İlave ederken sürekli karıştırmayı unutmayın,karıştırmadığınız taktirde yoksa topak topak olur ve çöpe gidebilir.Kremamız bir kaç dakika daha kaynayınca altını kapatabiliriz.
Pişen ve soğuyan kekin üzerinde çıkıntılar varsa önce onu düzeltin.Çünkü bende orta kısmı sanki bir volkan gibi çıktı.Düzelttiğim keki daha sonra eşit üç paçaya ayırdım.
Kekin her katını hafiften sütle ıslattım.Ve daha sonra kremayı ve üzerine damla çikolata serptim.diğer katada aynı işlemi uyguladım ve en üst katıda üzerine örttüm.
Arttık bundan sonrası sizin yaratıcılığınıza kalmış.
Ben bu sefer görseldeki gibi yaptım ama siz  hayal gücünüzü kullanıp daha farklı modeller ve şekillerde yapabilirsiniz.
Yapmak isteyenlere Allah şimdiden kolaylı versin.

ALLAH'A EMANETSİNİZ.




12 yorum:

  1. Allahım,bu ne güzellik böyle.Nasıl da canım çekti şimdi.Ellerine sağlık canım.Nefis olmuş.sevgi ve selamlarımla...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aleyküm selam canım.Gönül bağı keşke yakın olsaydık da tattırabilseydim sana :(

      Sil
  2. Ellerine saglik arkadasim pasta cok guzel gorunuyor.yeni yasinda yeni ve hayirli islere vesile olsunn insaallah. Se vgiyle yaradana emanet ol.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin canım .benden de kocaman kucak dolusu sevgiler...

      Sil
  3. ayyyy ne kadar ince biri nice yaşlara canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ablam.Öpüyorum seni dua ile kal...

      Sil
  4. Ellerine sağlık. Çok beğendim. Krema rengi harika..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok sağol abalcım.beğendiğine sevindim.

      Sil
  5. Hayırlı sağlıklı nice senelere inşaallah. Pasta da harika görünüyor. Eline sağlık. Afiyet şifa olsun. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin Fatmacım.beğendiğine çok sevindim canım.benden de selam ve dualar...

      Sil
  6. As. Sevgili Rümeysacığım,
    Harika bir pasta★☆★
    Gerçekten çok başarılı.
    Ne güzel böyle düşünceli dostlarının olması...
    Kendine yaptığını bilmeden pasta yapmak ne güzel:)
    Selam ve dua ile♥♡♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arkadaşım,çok sağol beğendiğine çok sevindim.
      Evet pasta için hem şaşırdım hem mutlu oldum.
      Benden canım selam ve dualar.
      En Emin'e emanetsin.

      Sil