Bir gün Rasulullah (sas) Hz Ali'nin oğlu Hasan (ra )'i öpmüştü Yanında bulunan Akra: 
"Benim on çocuğum var, hiç birini öpmedim" 
dedi Resulullah (sas) hayretle Akra'nın yüzüne baktı ve buyurdu ki: 
"Eğer Allah sizin gönüllerinizden rahmet ve şefkati çekip cıkarmissa ben ne yapabilirim?" 
buyurdu 
Hadisi-Şerif

Çocukların çok beğendiği lezzetli mi lezzetli gülen minik pizzacıklar.Hem bölme derdi yok hem ziyan olma derdi.
Yedikçe yediren benim kuzucuklarımında çok ama çok sevdiği bir pizza tarifi.
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:
2 Su bardağı ılık Su
1/2 Su bardağı Sıvı yağ 
1 tatlı kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı Toz şekeri
1 Maya
Yeteri kadar Un
 
SOS İÇİN
2 Taze rendelenmiş domates (konserve de olur)
2 kuru soğan
2 taze biber
2 Yemek kaşığı Biber salçası
Tuz,karabiber,kekik,fesleğen,
1/2 Çay bardağı Sıvı yağ
1/2 kg Kaşar peyniri 

ÜZERİNE İÇİN
İsteğe göre mantar, ton balığı, biber,sebze..
2 tane Sosis


Yapılışı:
Hamur için gerekli bütün malzemelerden ılık ve yumuşak bir hamur yoğrulur, 10-15 üzeri kapalı dinlendirilir.. Hamurun mayası gelince un ile açılır. Sonra büyük bir kapak yada çay tabağı ile daireler kesilir.
 Sos için domates, soğan ve biber blenderdan geçirilir baharatları ilave edilir. 
Daha sonra kesilen hamura, hazır olan sos dan sürülür isteğe bağlı mantar gibi malzemeden konur, rendelenmiş kaşar da konur, üzerine sosis ,zeytin ,biber ile yüz yapıldıktan sonra pişirilir.. 
Afiyet olsun 


12 yorum:

  1. Bu hadis ne kadar guzel degil mi arkadasim,Allah razi olsun hatirlattigin icin,pizzalarin cok sirin poz vermisler sifa olsun yiyenlere,sevgilerimi ve dualarimi biraktim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım senden de Rabbim razı olsun.duaların için amin canım.Benden de kocaman sevgi ve muhabbet....

      Sil
  2. ne kadannnnnnnn güzel bunlar çok cici senin yaptığın her halinden belli

    YanıtlaSil
  3. Cok sirin ve lezzetli gorunuyor, ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  4. ne güzel görünüyorlar ellerin dert görmesin ablasının gülü..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güllerin en güzeli senin yanaklarında açsın ablam.öptüm ellerinden...

      Sil
  5. güzel bir hadis.pizzalarda tam yemelik.afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  6. merhaba Rumeysa hanım. bu güzel şirin pizzacıkları kızıma da pişirmek isterim inşallah. maya yazmışsınız. instant mı? yaş maya mı?
    bi de kaç adet pizzacık çıkıyor. teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iyi günler.ben genelde bim de satılan yaş mayadan kullanmaktayım.İnanın baya bereketli çıkıyor.Kaç tane minik pizza çıktı hatırlamıyorum.Ama en az 30 adet çıktığını hatırlıyorum.
      Denerseniz şimdiden afiyet olsun.sağlıkla kalın.

      Sil