Kaderde külli ve cüz’i iradenin birbirine dahlini 
şu halk beyti ne kadar güzel ifade eder: 

“Hak’tan bela gelmez kul azmayınca
Kul belasın bulmaz Hak yazmayınca”

Bugün fazlasıyla azmış durumda vaktini boşa geçirmiş biri olarak bazı şeyler için pişmanlık duymaktayım.
Acaba o kadar çok gülerken ne kadar çok ağlayan kişinin olduğunu unuttum ve dünya beni aldattığı için pişmanım.Bugün Allah için bişey yapmadığım için pişmanım.Sen affet Allah'ım...
1.Aşama
MALZEMELER
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ

Bisküvileri robotta ez,içine eritmiş olduğun tere yağını dök ve yoğur.daha sonra 22 cmlik kek kalıbını altına yağlı kağıt serip üzerine bisküvileri elimle bastırarak yerleştirdim.

2. Aşama
KREMA
3 yumurta
1 su bardak şeker
1 su bardağı yoğurt
300 gr labne peyniri
3 yemek kaşığı un 

Yumurtayı şekerle karlaşana kadar çırptım.Daha sonra geriye kalan bütün malzemeleride ekleyip tekrar karıştırdım.
                          Hazırladığımız ara kat kremayı kalıbımız da ki bisküvilerin üzerine dökdüm.165 derecede yaklaşık 40 dakika pişirdim.

3.Aşama.
ÜZERİNİN SOSU
300 gr vişne 
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta

Vişneleri ben dondurucudan çıkardım.Biraz erimesini bekleyip çekirdeklerinden ayırdım ve robotta püre gibi çektim.Püre şekline gelen vişneleri ,şekeri ve nişastayı bir tencereye aldım.Pelteleşen vişneyi kaynamaya başlayınca altını kapadım.

Fırında pişen  ve sıcaklığı giden çizkekimizin üzerine vişne sosunu da döktükden sonra buzdolabında soğumaya bırakdım.Soğuyan çiz keki kalıptan çıkarıp sunuma hazırlayabiliriz artık.
Deneyen herkese kolay gelsin çok güzel bir lezzet...
                                      AFİYET OLSUN

10 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor ,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Çok lezizdi arkadaşım.. Ellerine sağlık. Biraz gülme kirizine girdik Rabbim ağlatmasın...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amiiiiiiiin ama fazlası hem kalbi ,hemde imanı zayıflattığını ,Peygamberimizim sadece tebessüm ettiğini unuttuk arkadaşım.

      Sil
  3. ellerine sağlık, nefis görünüyor. şu çizkeki yapmak bir türlü bana nasip olmadı inşallah yakın zamanlarda bende denerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman şimdiden kolay gelsin arkadaşım...

      Sil
  4. Selamun Aleykum arkadasim.Seninle gulen ve aglayanlari unutan bir arkadasin olarak cizkekin muhtesem gorunuyor.Ellerine saglik Yaradana emanet ol.....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aleyküm Selam canım.
      Evet çok güldük ama çok.Dünyayı unuttuk ve boş meşgaleler içindeydik.

      Sil
  5. ımmmm süper görünüyo ellerine saglık

    YanıtlaSil