Her nefis ölümü tadacaktır. Sizi bir imtihan olarak kötülük ve iyilikle deneyeceğiz. Hepiniz de sonunda bize döndürüleceksiniz. (ENBİYA/35)

Ve herkes bir gün anlar.
Sevdiklerinin kıymetini..
Ama gidince,
Ama bitince,
Ama ölünce..

Kısaca; iş işten geçince !

İş işten geçmeden bütün  insanlık birbirinin ve birbirimizin kıymetini anlarız inşAllah!!!
Malzemeler
1 su bardağı pilavlık pirinç
2 havuç
3-4 dal yeşil soğan
1 demet dereotu
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı bezelye
kornişon turşu
pulbiber
tuz 
1 limon suyu
zeytin yağı

Yapılışı;Bir tencereye 3-4 yemek kaşığı yağı alıp yıkadığımız pirinçleri ekleyelim.Bir kaç dakika yağda çevirdikten sonra yaklaşık 1,5 su bardağı suyu da ilave edelim.Ve  ocağı kısıp suyunu çekinceye kadar demlenmeye bırakalım.
Pirinçler suyunu çekip tane tane olmuşsa ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Diğer yandan maydanozu,yeşil soğanı ve dere otunu ince ince doğrayalım.Havuçları da rendeleyelim.
Hazırlığımız tamamsa bütün malzemeleri birbiriyle karıştıralım.Ekşisini ,pul biberini ve tuzunu da ekledik mi salatamız hazır.
Afiyet Olsun..


4 yorum:

  1. Salata nefis gorunuyor. elinize saglik. bana da beklerim. selam ve sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aleyküm Selam arkadaşım.
      Hemen geliyorum iadeyi ziyarete.Benden de sevgiler...

      Sil