''Zeka yanıldığında şeytan yardım eder''
Dostoyevski
Ne kadar da doğru bir söz,İnsan nefsini dinlemeye başladığı an en samimi dostu şeytan oluyor değil mi?
Selamün Aleyküm Arkadaşlar
Sizler bu postum da ''çikolata nasıl eritilir'' sorusunun,cevabını bildiğim kadarıyla yanıtlamak niyetindeyim.
Çikolata bir çok insanın da bildiği gibi benmari usulü yöntemle eritilir.Eğer direk ateşe maruz bırakılırsa çikolata dibine tutar ve erimez.
Buda istenmeyen bir durum olur.
 Benmari usulü ne demek derseniz?
Direk ateşe temas etmemesi gereken yiyecekleri eritme veya ısıtma işlemidir aslında.
 En çok da çikolata eritirken başvurduğumuz bir yöntemdir.
Aslında belkide anlatmadan çok görselde gördüğünüz gibi desem :)
Ufak bir tencerenin yarısına kadar su koyalım ve
  daha sonra istediğiniz kadar çikolatayı bir cezveye  koyup tencerenin içine oturtalım
ve ocağı yakalım.
Kesinlikle suyun cezvenin içindeki çikolataya temas etmemesine dikkat edelim.

Çikolata şekilde de görüldüğü gibi suyun ısınmasıyla erimeye başladığını göreceksiniz.
Çikolata akışkan hale gelince ocağı kapatıp cezveyi sudan çakartabilirsiz.

Bundan sorası size ve yapmak istediğiniz şeye bağlı
şimdiden kolay gelsin...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder