Kullarım, beni senden sorarlarsa, (bilsinler ki), gerçekten ben (onlara çok) yakınım. Bana dua edince, dua edenin duasına cevap veririm. O hâlde, doğru yolu bulmaları için benim davetime uysunlar, bana iman etsinler.

 Rahman'ın Adıyla
Arkadaşlar bu gün sizler benim çok ama çok sevdiğim, annemin biz küçükken en çok yaptığı benimde çok sevdiğim bir pilav çeşidi olan ve o denli de vitamin deposu olan ıspanaklı buğur pilavı tarifi vermek istiyorum.
Malzemeler
500 gr ıspanak
1 su bardağı bulgur
yarım bardak su
1 baş soğan
pulbiber
tuz
sıvıyağ
Yapılışı;Ispanağı temizleyip,iyice yıkayıp ince ince doğrayın.Yanmaz bir tencereye soğanları küp küp doğrayın ve kavurun.Soğanın üzerine ıspanakları ve bulguru suyunu ve tuzunu  da ekleyin.Ve kısık ateşte suyu çekip bulgurlar pişince ocağı kapatıp biraz dinlendirin.Ve çok ama çok lezzetli bir pilav oluyor .Şiddetle tavsiyemdir.
  
Diğer Pilav Çeşitleri
FİRİK PİLAVI
MAKLUBE
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder