Ayağını yorganına göre uzatmak, bir burjuva değeridir, çünkü zenginlerin tasarruf etmeye değer bir şeyleri vardır. Fakirler alabildiğince harcar. Hayatlarının o renksiz dokusu üzerine biraz renk saçmak zorundadırlar. Aç olan, rüyasında kepekli pirinçle sebze görmez, görecekse pasta görür.

Trevanian , İnci Sokağı

Arkadaşlar Rabbim izniyle bugünde sizlere bir krema çeşidi vermek istiyorum.
Benim çokça kullandığım tariflerdendir.Lezzetinden eminim memnun kalacaksınız.O zaman haydi kremya tarife geçelim :)
 Malzemeler
1 litre süt
1 büyük bardak şeker
170 gr nişasta
2 yumurta sarısı(beze yapabilirsiniz)
Vanilya
25 gr tereyağ
2 yemek kaşığı kakao(Eğer çikolatalı yapacaksanız )

 Yapılışı:Süt ,şeker ve kakaoyu bir tencereye alınır ve kaynayıncaya kadar ara ara çırpılır.
Eğer süt kaynamaya başladıysa diğer tarafta yarım su bardağı süt,yumurta ve nişasta karıştırılır ve pürüzsüz hale getirilip kaynayan sütün içine ilave edilir,sürekli hızlı seviyede mikserle karıştırılır.Vanilyada ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalır.
Daha sonra mikseri son seviyesine getirin ve soğuyana kadar ara ara sürekli mikserle çırpın.
Soğuyan kremaya 1 paket krem şanti ayrı yerde hazırlayın ve kremanın içine katıp iyice çırpın.
Ben arada çikolatalı pasta yaparken içine 2 yemek kaşığı ganaj da ekliyorum.İsterseniz çikolatada ekleye bilirsiniz de...
İster kakaolu krema yapın ister sade çok lezzetli bir krema tarifi.
Tavsiyemdir.
Sevgi ve Dua ile ...



6 yorum:

  1. okulda öğrendiğimiz tarif gibi :)
    Nefis görünüyor, hazırların içeriğinde bulunan onca kimyasalları yememek adına evde yapmak en güzeli elbette...
    Ellerine sağlık canım.Hayırlı Cumalar...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık.. ben yedim ara kreması olarak nefisdi

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım nefis bir krema..

    YanıtlaSil
  4. Yapilista sut seker kakao bi tencereye demissiniz sonra yarim bardak sutle nisasta.. karistirilir demissiniz bu en basta kullandiginiz sut belirttiginiz buyuk bardak sutun yarisi mi? Ilk defa deniycemde tesekkurler :)

    YanıtlaSil
  5. Yapilista sut seker kakao bi tencereye demissiniz sonra yarim bardak sutle nisasta.. karistirilir demissiniz bu en basta kullandiginiz sut belirttiginiz buyuk bardak sutun yarisi mi? Ilk defa deniycemde tesekkurler :)

    YanıtlaSil