Malzemeler
1 su bardağı pilavlık pirinç
1,5 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı badem.

Yapılışı;sıvı yağı ve tereyağını bir tencereye alın.Üzerine yıkayıp süzülen pirinçleri ekleyin bir kaç dakika kavurun ve üzerine sıcak suyu ve tuzunu  ilave edip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar demleyin.

Diğer taraftan bademleri az bir suda haşlayın ve kabuklarını soyun.
kabuğu soyulmuş bademleri 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda bademleri hafiften pembeleşinceye kadar kavurun.

Servis yapacağınız zaman bademleri üzerine ekleyip servis yapabilirsiniz. Hepsi bu kadar :)

AFİYET OLSUN....

2 yorum:

  1. Himm ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım.Biliyorsundur sen de .Bu aralar çok yoğunum.Bloklarıma bile bakamıyorum.Neyseki Tr'ye dönmeme son 6 gün çok şükür.Fırsat buldukça bakacağım inşallah.Allaha emanet ol gönül dostu,sevgi ve selamlar...

    YanıtlaSil