Hayırlı günler arkadaşlar.
Sizlere Arkadaşım Tuğba minik yavrusu, dünya emaneti balkabağı yani UMEYR GÜNEY için yaptığı ve ''doğal bebek ve anne besinlerini'' bizlerle paylaşacak inşallah.
Tuğba arkadaşıma çok teşekkür ederim.Rabbim emanetini hayırlı etsin ve sağlıklı sıhhatli uzun ömür nasip etsin....

1 yumurta sarisi.
 yarim cay bardağı irmik
 1 cay bardağı yulaf unu
 1 yemek kaşığı organik tereyağı
  2 hurma
 2 gün kurusu kayısı
 kıvamına göre tam buğday unu
 3 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı;Hurma önceden suda bekletilir ve kabukları soyulur. kayısı ile birlikte cam rende de ezilir.
Yumurta sarisi yoğurt ve soğuk tereyağı birlikte tereyağ el sıcaklığı ile yumuşayana kadar yoğrulur. İçine irmik yulaf unu ve meyveleri eklenir.
Kıvamına göre tam buğday unu da ekleyip kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edilir.

10-15 dakika dinlenince bir merdane ile yarim parmak kalınlığında açılıp isteğe bağlı kurabiye kalıpları ile kesilir.
Artan hamur tekrar toplayıp kalıplanır hamur bitene kadar şekillendirilir
Yağlı kağıtlı tepsiye dizilip üzerine organik zeytinyağı sürülür ve 170 derecede üstü hafif Kızarana kadar pişirilir

İster bebeğin eline verin ister yoğurduna katın.  isterseniz sağlıklı bir atıştırmalık olarak siz yiyin özelikle diyette olanlar  :)



6 yorum:

  1. Mmm nefis bunlar çok beğendim .bundan yapmalı benim bebişede...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede bebeklere doğal ürünler yapılmalı :) tavsiye ederiz canım...

      Sil
  2. ımm harika hafif sağlıklı bir tarif ,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tuğba'nın ellerine sağlık...Emelcim seninde bebeğin küçük tavsiye ederiz...

      Sil
  3. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  4. begeniler için teşekkür ederiz simdiden afiyet olsun kuzulara :))

    YanıtlaSil