Genelde düşünüldüğü gibi inanca olan ana tehlike dinsizlerden gelmemektedir. Hakikî tehlike zayıf, layık olmayan inananlardan gelmektedir.
Aliya İzzetbegoviç


Selamün Aleyküm arkadaşlarım
Bu tarifimde sizlere çok lezzetli mi lezzetli, bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Bu tarifi Nursevin ablamdan aldım. Teşekkür ederim tarif için Nursevince Lezzetlere

Peynirli poğaça 
250 gr tereyağ 
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine )
susam un


Yapılışı;yumurtanın sarısı ve un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve ardından unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yarım saat bir yerde dinlendirin. Ve ardından küçük bezeler kopararak yuvarlayıp çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına peynir veya istediğiniz malzemelerden de koyabilirsiniz ben bu sefer peynir koymayı tercih ettim. Sonra bezeyi toparlayıp biraz söbe şeklini verip üzerine yumurta sarısını ve Susamını serptim. 180 decede kızarıncaya kadar fırınladım. Denemek isteyen herkese tavsiyemdir.
Kesinlikle çok lezzetli oluyor.

Afiyet Olsun

1 yorum:

  1. nur içinde yatsın İnşallah...ellerine sağlık görüntü acıktırdı beni:))

    YanıtlaSil