Selamün Aleyküm
Elimde olmayan sebeplerden dolayı  bloguma bir şeyler yazamadım ,şimdi ise birşeyler paylaşmak beni çok heyecanlandırdı aslında...İnşallah hepiniz iyisinizdir.beni merak eden ve soran bütün dostlarıma ve okuyucularım hamd alemlerin Rabbine olsun diyorum ve tekrar burayı ve sizleri özlediğimi söylemek istiyorum...
Sizlere kendimi affettirmek için lezzetli bir tarif vermek istiyor ve haklarınızı helal etmenizi temenni ediyorum...Herkesi sonsuz kudret ve kerem sahibi Allah'a emanet ediyor ve tarife geçiyorum....

Tuzlu Susamlı Çıtır Kurabiye

125 gr tereyağ
1 küçük fincan sıvıyağ
1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartmatozu
alabildiği kadar un
susam

Yapılışı; susam ve yumurtanın beyazı hariç bütün malzemeleri bir araya getirip ele yapılmayan bir hamur elde edin.
Sonra küçük bezeler koparıp benim yaptığım gibi şekil verin veya istediğiniz şekli yapın.
Önce yumurtanın beyazına sonra susama batırın. 180 derecede kızarıncaya kadar fırınlayın. Çok lezzetli bir tarif muhakkak deneyin tavsiye ederim.
Dua ile kalın....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder