Nasipten ötesi yoktur. Yazmışsa ilahi kalem ne sana faydası düşer ne de boşa kahırlanmaya değer...Bırak Yaradan hakkında hayır eylesin,bırak nefsin taktire boyun eğmeyi bilsin.
Günü,hayatı ve ömrümüzün her anını bilinçli yaşamayı nasip etsin Yaradan...
Dua ile...


MALZEMELER
1. Aşama
2 paket ‪#‎ülker‬ saklıköy bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ
Bisküvileri robotta ezip içine eritmiş olduğun tereyağını da döküp yoğurdum,daha sonra 22 cmlik kek kalıbının altına yağlı kağıt serip üzerine bisküvileri elimle bastırarak yerleştirdim. Buzdolabına kaldırdım.


2. Aşama
KREMA
3 yumurta
1 su bardak şeker
1 su bardağı yoğurt
300 gr labne peyniri
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
Yumurtayı şekerle karlaşana kadar çırptım.Daha sonra geriye kalan bütün malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırdım.
Hazırladığımız ara kat kremayı kalıbımız da ki bisküvilerin üzerine döktüm.165 derecede yaklaşık 40 dakika pişirdim.

3.Aşama.
ÜZERİNİN SOSU
2 iri boy portakal suyu(isterse portakal koymayıp limonun üzerine su ilavesi yapabilirsiniz. )
2 limon suyu
3 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta
Biz ailece çok eksi sevmediğimiz için ben limonlu cizkeke sosu için portakal ilavesi yapıyorum. Böylelikle tadı tam bizlik oluyor tavsiye ederim.  :) 
Portakalları ve limonları sıkıp suyunu çıkarın nişasta ve şekeri de ekleyip kaynatıp pekte haline getirin.
Fırında pişen ve sıcaklığı giden çizkekimizin üzerine limon sosunu da döktükten sonra buzdolabında soğumaya bıraktım. Soğuyan çiz keki kalıptan çıkarıp sunuma hazırlayabiliriz artık.
Deneyen herkese kolay gelsin çok güzel bir lezzet... 

AFİYET OLSUN





4 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım. Ekşi değilse alayım bir dilim:)) Çizkek çok sevdim..

    YanıtlaSil
  2. Çok şık bir görüntü.Daha önce hiç çizkek yemediğim için tadı hakkında bir fikrim yok maalesef. Denemeye bir türlü cesaret edemediğim bir tatlıdır nedense.Ellerinize sağlık.Takibinizdeyim.Bana da buyrun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim beğendiğinize mutlu oldum . inşallah ...

      Sil