''Ayağını yorganına göre uzatmak, bir burjuva değeridir, çünkü zenginlerin tasarruf etmeye değer bir şeyleri vardır. Fakirler alabildiğince harcar. Hayatlarının o renksiz dokusu üzerine biraz renk saçmak zorundadırlar. Aç olan, rüyasında kepekli pirinçle sebze görmez, görecekse pasta görür.''
                                     Trevanian , İnci Sokağı. 


Bol Susamlı ve Peynirli Kekler arkadaşlar. Her zaman en bi sevdiğimdir, sizlere de tavsiye ederim, inanın çok lezzetli oluyor. 

Susamlı Peynirli Kek
3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 3-4 yemek kaşığı susam
yarım demet maydanoz
1 su bardağı sıvıyağ
pulbiber
2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir 

1,5 paket kabartma tozu
 7-8 yemek kaşığı dolusu un
yeteri kadar tuz (bir tatlı kaşığı yaklaşık)

Yapılışı:bütün malzemeler bir araya getirilir ve ince doğarmış maydanozda eklenir. çok akışkan olmayan katı bir kek hamuru yapılır. Muffin kalıplarına bir kaşık yardımıyla konur ve 170 derece de pişirilir. 

Sonra afiyetle yenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder