Selamün Aleyküm
Bugün günlerden ekmek olsun :)
Hele Söke Un size çok lezzetli şeyler göndermişse tamamdır...
Teşekkürler Söke Un
Aslında tarif etmeme bile gerek yok çünkü kutunun üzerinde çok güzel anlatılmış. Ama bir de benim anlatımım olsun derseniz buyurun :)

Malzemeler
1 Paket Söke Unun Alaşehir ekmek unu
2 paket söke kuru maya
2 su bardağı ılık su

Yapılışı
Öncelikle unu bir yoğurma kabına alın ve üzerinde yazılan ölçüye göre yapan ve mayalanmaya bırakın. 15 dakika kadar mayalanmasını bekleyin ve tekrar yoğurun. Ve biraz daha bekleyin. Tekrar mayalanan hamura istediğiniz şekli verin ve fırın tepsinize alıp mayalanmaya orda devam etmesini sağlayın. Yaklaşık 15 dakika kadar da tepsi de bekletip 220 derecede üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın...
Emin olun evde yapılan ekmek gibisi yok...
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder