İyilik mahcup, kötülük arsızdır. Biri sessizce, diğeri ise slogan atarak ilerler. Sürekli sabrınıza saldırırlar. Sizi, hata yapmaya zorlarlar. Sonra da, 'bakın biz demiştik' olur. Teselli, belki şu olabilir: İnsanı daha çok insan yapan, tahammül ettiği şeylerdir.

İbrahim Tenekeci


Selamün Aleyküm arkadaşlarım
Bu tarifim de senelerce yaptığım ve tarif defterimde blogumda tarifini eklemeyi unuttuğum lezzetli bir kurabiye. Denemek isteyenlere öneririm :)


Malzemeler
250 gram tereyağ (margarinde olabilir)
1 su bardağı şeker
1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı hindistancevizi (1 çay bardağı içine,1 çay bardağı dışına)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un (yaklaşık 3,5-4 su bardağı kadar)


Yapılışı;

Bir çay bardak hindistancevizi ve yumurta beyazı hariç bütün malzemelerden ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp önce yumurta sarısına daha sonra hindistancevizine bulayıp tepsiye bellik aralıklarla dizin. 170 derecede hafifden pembeleşinceye kadar fırınlayın ve sonrasında afiyetle yiyebileceğiniz lezzetli kurabiyeler oldu bile.... Afiyet Şifa olsun...

Allah'a emanetsiniz.

9 yorum:

  1. Ellerine sağlık nefis görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  2. Nefisss lezzet cok begendim acaba kakaolu bir hamurla yapsak nasil olur

    YanıtlaSil
  3. kıyır kıyır nefis görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    YanıtlaSil