Selamün aleyküm arkadaşlar 
İnşallah iyisinizdir.Beni soracak arkadaşlarım bende Rabbim'e hamdu senalar olsun iyiyim. Size bu tarifimden annelerimizin de ata tatlısı diyeceğim Şambali tarifi vermek istiyorum. Hem az malzemeyle hazırlanıyor,hem pratik, hem de o denli lezzetli :) tavsiye ederim ...

Malzemeler
500 gr irmik
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartmatozu

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu



Yapılışı;
İrmik,yoğurt,şeker ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alın. Bir kaşık yardımı ile karıştırıp yağlanmış tepsiye dökün. Daha sonra tepsinize eşit yayılmasını sağlayın ve üzerine şekildeki gibi ister fıstık ister badem isterseniz ceviz dizip hatlarını belli edin. 170 derecede üzeri nar gibi kızarıncaya kadar fırınlayın. Ve soğuması şerbet oluncaya dek bir yerde bekletin. 

Diğer taraftan şerbet için malzemeleri kaynatıp  şerbeti hazırlıyoruz. Ve artık tatlımızı şerbetiyle buluşturma vakti geldi. Şambali soğuk şerbet sıcakken ikisini buluşturup bir gece dinlendiriyoruz. Muhakkak dinlenmesi gerekmektedir tatlımız çünkü dinlenen tatlımız lezzetine lezzet katıyor. Sonrasında dilimleyip afiyetle servis yapabilirsiniz...
Allah'a emanetsiniz.

5 yorum:

  1. harika ellerine saglıksafiye acar tok

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık, irmikli tatlıarı severim eğer şerbeti iyi ayarlanırsa çok keyifli yeniliyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim bigün buyur gel hadi senin içinde yapayım :)

      Sil
    2. Canım benim bigün buyur gel hadi senin içinde yapayım :)

      Sil