Rasülullah (Sallallâhu Aleyhi ve Sellem) şöyle buyurmuştur:
"Allah'ım Bana doğru olanı ilham et ve beni nefsimin şerrinden koru!"
(Tirmizî, De'avât:70)


Selamün Aleyküm Arkadaşlar
Bu tarifim de çok lezzetli ve tek başına bile inanılmaz çok sevdiğim ve yiyebileceğim hurmalarla yaptığım Hurmalı Muffin tarifi vermek istiyorum. Sizlerde yapmak isterseniz buyurun tarife hadi :)

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı ceviz içi
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış hurma
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6-7 yemek kaşığı un



Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın.Üzerine yoğurt ve sıvıyağı ilave edip tekrar karıştırın. Ardından unu , vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar karıştırın. En sona da hurma ve cevizi ilave edip karıştırın.
Hazırlanan harcı önceden içene kağıt yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına ikişer yemek kaşığı koyun. Dilerseniz görsellik amaçlı yarımşar hurmada en üstüne koyup 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar fırınlayın. Ama unutmayın pişme süresi ve sıcaklık ayarı fırından fırına değişebilir. Pişen muffinleri soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz...

Afiyet Şifa Olsun...



4 yorum:

  1. ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Oy oy oy hurmalı Muffin demek :) harika görünüyorlar bende deneyeyim o halde
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacım hoş geldin. Keşke ben yapabilseydim sana... <3

      Sil