-Hayatımızda büyük izler bırakan, büyük eserler üreten herkesin inançlı ve duygulu duaları vardır. İnandılar ve Kaderin Sahibi, inandıklarını yaşamalarına izin verdi. Bir gün unutulmaz bir eser üretirsek, başarımız inançlı bir duanıza verilen ilahi karşılık olacak. [Muhammed BOZDAĞ]



Malzemeler
 4 kilo şeftali
2,5 kilo şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay kaşığı tereyağ


Yapılışı:
Şeftaliler yıkanır ve büyük ve çukur tencereye konur. Üzerine bütün şeker dökülür 1-2 saat şekerde bekletilir. Sulandığını göreceksiniz. Kesinlikle su koymayın. Sonra ocağa harlı ateşe koyun ve bir çay kaşığı tereyağı da işleve edin. Köpürüp taşmasını engelleyecektir. Yaklaşık 1 saat pişirin. Ve limon tuzunu da ilave edin beş dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. İster hemen sıcağıyla kavanozlara, isterseniz hemen yiyecekseniz soğumaya bırakın.
Afiyet Olsun. 
Selam ve dua ile......

1 yorum:

  1. ben de yapsam yaaa üşenmesemde :) sizlere afiyetler olsun canım

    YanıtlaSil