Selamün Aleyküm

Hayırlı vakitler arkadaşlar.
Bir Hataylı olarak bizlere çokta yabancı olmayan humusun içine bu sefer de avokado ekleyerek denedim. Tek kelime ile süper bir lezzet oldu desem yeridir. Sizlerin de denemesini istiyor ve şiddetle tavsiye ediyorum :)
O zaman buyurun benceli Avokadolu Humus tarifime...





Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • yarım çay bardağı tahin
  • yarım çay bardağı limon suyu
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı;
Bir gece suda beklettiğiniz nohutlar haşlanır ve tek tek nohutların kabukları soyulur. ( Humusun lezzetli olması için bu şart)
Kabukları soyulan nohutları robotunuzun haznesine alın ve üzerine tahin,sıvı yağ,limon suyu,tuzu,kimyonu ilave edip robotu çalıştırın.
İyice ezilmiş olan nohutların üzerine avakadoları da ilave edip robot tekrar çalıştırılır. İyice avakado ile bütünleşen humusu servis tabağına alıp üzerine hafiften zeytinyağı gezdirin ve servis yapın .


Afiyet Şifa Olsun...

                                             Diğer Tariflerim İçin Tıklayın....
SALATALAR
SEBZE YEMEKLERİ
KAHVALTILIKLAR





6 yorum:

  1. Humusu çok severim eşim iskenderunlu malum :)
    ama avakadolu şahane güzel görünüyor en kısa zamanda tarifinizi deneyeceğim ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz sayfama Ayşe Hanım. Hemşerim mi deseydim yoksa bilemedim ;)
      Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor ve kendi denemem sonucu buldum orjinal bir tariftir. Kesinlikle lezzet garantili diyebilirim inşallah. Sevgiler ...

      Sil
    2. Hoş geldiniz sayfama Ayşe Hanım. Hemşerim mi deseydim yoksa bilemedim ;)
      Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor ve kendi denemem sonucu buldum orjinal bir tariftir. Kesinlikle lezzet garantili diyebilirim inşallah. Sevgiler ...

      Sil
  2. Fotograf da tarifde mükemmel .yemiş biri olarak lezzetinede bayıldım. Avokadoya nohut ve tahinde çok yakışmış.Elerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet şifa osun ablacım :)
      Lezzetini ve görselleri beğendiğin için mutlu oldum. Sevgiler...

      Sil
    2. Afiyet şifa osun ablacım :)
      Lezzetini ve görselleri beğendiğin için mutlu oldum. Sevgiler...

      Sil