Selamün Aleyküm dostlar...
Bu gece nefis lezzetli ve en bi kolayından bir tarif ile sizlerleyim...
Hadi buyurun tarifimize :)


Malzemeler

300 gr labne peyniri
200 gr süt kreması
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 paket vanilyalı puding

Tabanı için;
1 paket petibör bisküvi
1,5 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;
200 gr vişne
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker


Yapılışı;
* Bisküvileri iyice ufak parçalara getirebilmek için;robotta çekiniz ve eritilmiş tereyağ ile karıştırıp elinizle yoğurup,yağlı kağıt serilmiş kalıbınıza eliniz ile sıkıştırarak bastırınız. Ve orta katı hazırlanıncaya kadar dolabınız da bekletiniz.
* Derin karıştırma kabınıza önce labne peyniri ve şekeri ilave edip mikser ile çırpınız. Böylelikle pütürsüzleştirmiş olacaksınız.
* Kremayı da ilave edip tekrar karıştırınız.
* Yumurtaları da harca tek tek kırarak çırpınız.
* Üzerine bir paket pudingi de ilave edip yavaşça karıştın ve kalıba yerleştirdiğiniz petibör bisküvilerin üzerine dökünüz.
* 160 derecede yaklaşık 40-45 dakika fırınlayın. ( İlk 20 dakika kesinlikle fırın kapağını açmayın ve çatlamasını önlemek için de bir kaba su koyup fırına yerleştiriniz. )
* Üst sosu için de vişne,şeker,nişasta ve suyu küçük bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın. Pelte kıvamını alıp kaynayınca ocaktan alınız. Ve fırından çıkmış ve sıcaklığı gitmiş çizkekin üzerine dökünüz. 
Bir gece dolapta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...



VİDEOLU ANLATIM VE YAPIM AŞAMALARI İÇİN LÜTFEN TIKLAYIN....

Youtube Kanalım İçin Tıklayın....

1 yorum: