Elmalı turta malzemeler:



250 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 
1 su bardağı pudra şekeri veya şeker
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

İç harcı;

4-5 iri elma

1,5 su bardağı şeker
göz kararı tarçın
Ceviz ya da fındık koyuyorum

Yapılışı;
Elmalar soyulup rendelenir.Rendelenen elmalar 1 su bardağı şekerle küçük bir tavada suyu çekinceye kadar pişirilip ocaktan alınır.Yaklaşık 1 çay kaşığı tarçın ve soğuduktan sonrada ceviz eklenir.

Hamur için bütün malzemeler bir araya getirilip bir yoğurulur.Hamurdan küçük küçük parçalar koparılıp kalıbın içine yayılır.Hazırlanan Elmalı harçtan ilave edilip üzerine rendeleyin. 170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp servis yapılabilir. Dilerseniz pudra şekeri de serpin. 🌺

Not:Kalıp olarak 24 lü mini teflon muffin kalıbını kullandım.


AFİYET OLSUN… 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder