Selamün Aleyküm
Bugün sizere Karabuğday Salatası yapacağım. Karabuğday Türkiye de çokça bilinmeyen baklagillerden sayılsa da çok faydalı bitki... Karabuğday lif oranı çok yüksek ,protein bakımından da oldukça zengindir. Şeker hastalıkları ve bağırsaklar içinde şifa kaynağı olmakla berber faydaları saymakla da bitmez. Bu faydalı bitki kilo kontrolünde de ve rejimlerde de tüketilmesi gerekmektedir.
O halde bu kadar faydasını saydığım bitkinin benceli salata tarifini vermeye.... :)
Tarifin videolu yapımı için tıklayın.....



Malzemeler
2 su bardağı karabuğday
Maydanoz
Dereotu
Nane
Yeşil soğan
Kornişon turşu
Tuz
Pul biber
Zeytin yağı
Limon suyu

Yapılışı;
Karabuğdayı bir tencereye alıp üzerine sıcak su ilave ediniz ve 10 dakika kadar haşlayınız.
Haşlanan buğdayı süzgece koyup soğuk su tutunuz ve derice karıştırma kabına alınız.
Soğuyan kara buğdayların üzerine bütün malzemeleri ilave edip iyice harmanlayınız.
Hepsi bu kadar :)

Afiyet Olsun...


                              TARİFİN VİDEOSU İÇİN TIKLAYIN....

Salatalar
Anayemekler
Kekler


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder